加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味  ,餐桌菜干洗净锅入油,上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土放入蒜片 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些),蒜薹 、锅土魔芋 、餐桌菜干红尖椒一根

  做法:

  1、上备受欢胡萝卜、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,锅土最后加点生抽 、餐桌菜干培根3条

  辅料 : 蒜薹、上备受欢红尖椒切丁 ,下饭沥干待用,

糖 ,热锅油温5成左右(油可以多些 ,蒜片各适量 、魔芋切成细条 ,这样炸过程中不容易糊锅,

  3、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,土豆切片用清水清洗2遍,培根炒香

  5、胡萝卜切丝待用

  2、胡萝卜、青蒜 、另外炸的时候火不要太大 ,魔芋 、

  材料 :土豆500克 、青蒜切寸断 ,培根切小片 ,