2、用淡盐水浸泡15分钟；
3、葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1、自酿密封 ，葡萄
原料：新鲜的自酿葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下，葡萄冲洗，自酿让葡萄皮、葡萄添加一半糖 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9、把葡萄逐个捏碎 ，自酿沥干水分 ，葡萄装进干净 、自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，放到阴凉处 ，
捞出 ，彻底晾干水分；4 、全部留用；
5 、室温下保存；
7 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ，20天左右 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、搅拌均匀；
6、