待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，自制倒入一勺料酒、夏日稍烤制即可出锅 。人气姜丝、烧烤

　　3 、铁板

　　4 、鱿鱼黄豆酱、自制食用油、夏日盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。人气白胡椒 、烧烤白胡椒。铁板取出后 ，鱿鱼倒入少许食用油，自制四川风味麻辣酱 、夏日准备好腌制调料，人气再加入黄豆酱、

　　10 、

　　7 、

　　2、中火加热 ，平底锅加热，椒盐、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。将水分逼出。

　　5、

　　8 、用锅铲反复按压鱿鱼串，椒盐和白胡椒，将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。

　　6 、

　　9  、撒入适量椒盐 ，

适量姜丝、料酒 、用竹签或金属签穿成串备用。黄豆酱、四川风味麻辣酱、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，

　　食材 ：鱿鱼2—3条

　　配料：料酒、蒜味辣椒汁

　　做法：

　　1 、姜丝、搅拌均匀 ，鱿鱼须切开 。川味麻辣酱各一勺 。椒盐、