5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐辣椒碎，小菜酱油 ，甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，白糖 ，感爽熟芝麻 ，佐餐
原料 ：小黄瓜 ，小菜味精 ，甜辣白糖 ，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，用刀削成不规则小块，感爽干辣椒碎 ，佐餐这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，酱油 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，