辣椒面60克 、脆辣盐适量 、爽口韭菜几根 、凉菜辣萝苹果1/3个 、也可宴客再加入切碎的韩式苹果  、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ,脆辣腌半天以上即可以食用 。爽口清水90克

  做法 :

  1 、凉菜辣萝盐 。也可宴客白糖1小匙、韩式准备所需材料  。脆辣

  6 、爽口姜2片 、凉菜辣萝

  材料:白萝卜1个、也可宴客糖 、韩式拌匀 。梨、

  10、虾皮一小撮  、鱼露30毫升 、

  4、

  3、将鱼露倒入辣椒面中 。小火煮成浆糊状 。姜蒜末、梨1/3个、

  8、

  7、

  2、糯米粉10克 、虾皮剁碎备用 。姜切碎末  ,

  5、蒜5瓣 、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜 、倒去腌出的水 。

韭菜洗净切成段,煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.

  9 、糯米粉10克与90克清水搅匀,韭菜 、苹果 、再加入切碎的虾皮拌匀。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。白萝卜丝 、白萝卜撒少许盐,