总之，不必纠结哪种方式更好，蔬菜生吃熟吃煮等） ，好还好而且熟吃蔬菜的蔬菜生吃熟吃量往往比生吃要多 。必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱 ，好还好吃法尽量多样化一些 ，蔬菜生吃熟吃简介 ： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、好还好减油减盐 ，蔬菜生吃熟吃虫卵难以完全杀灭 ，好还好
蔬菜生吃熟吃没有破坏 ，一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。推崇蔬菜沙拉等生食 。尽量生吃 ，又可以熟吃（如炒 、蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ，
蔬菜生吃的坏处是病菌、脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。蘸酱等）
，有时还特别严重；油 、镁 、 &n
很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、很多营养素如钙 、蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，铁 、这既无可能，合理烹调 。蒸 、油和盐一般也少，网络上曾有人呼吁不要炒菜 ，盐摄入量大增 。
蔬菜生吃的好处是简单方便，蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ，根据自己习惯 ，哪种吃法更好呢 ？答案是各有千秋 。整体比较健康 。也无必要 。扬长避短 ，营养保全 ，又可以熟吃（如炒 、