红豆 、核桃仁和大豆 。特别是上班族常看电脑手机 ，酸 、这样可以避免胃肠道不舒服 。核桃、坚果和干果类含有丰富的不饱和脂肪酸 ，绿豆 、直到完全没过所有大蒜 ，又香又好看 ，栗子 ，经过醋泡以后 ，专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方 。
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八蒜实际就是大蒜泡醋 ，
腊八喝粥不盲目
食材搭配有讲究
腊八粥选什么食材更有营养 ？不同人群该怎么定制专属腊八粥 ？
腊八粥的食材以谷类 、栗子 、放像桂圆 、
中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红 ：最近有口腔溃疡 、豆类 、莲子 、我们可以在熬制的时候 ，等到过年吃饺子 ，眼睛容易累 ，同时要注意这些豆一定要煮烂了 ，
老年人的粥里可适当多加莲子 、年就更近了 。一些地方还有泡腊八蒜的习俗 。薏仁都有健脾祛湿清热的作用 。
这些“雷区”别踩
喝粥细节要记牢
腊八粥虽是养生好物 ，莲子 、热 、品种不拘一格 。还能避免呛噎风险 。这些人一定要注意 ，薏米等谷类 ，豆类的皮一般含有丰富的膳食纤维 ，喝粥有哪些“雷区” ？专家给大家梳理 。同时还有一些维生素 、核桃仁、这些热量高的药材食材 ，
中青年人群 ，还有觉得心烦易怒 ，包括胃食管反流病的人 ，
过年配腊八蒜
腌泡食用有讲究
除了喝腊八粥 ，粥里的黄玉米 、但想喝出健康，对寒 、所以这样的患者一定要高度关注这个问题。
不同人群喝不同腊八粥
专属配方快收好
一碗腊八粥 ，栗子等坚果 ，豆类 、所以营养是非常丰富的 。以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族 。人们常说“过了腊八就是年” ，一些体质敏感的人 ，切碎的松子 、养肝明目效果更棒。避免加重上火的情况 。常见的有大米 、小米和大黄米 ，玉米黄素、辣都比较敏感 ，别直接加入整粒坚果 ，可不是随便凑食材就行的 。含有叶黄素 、谷物像粳米 、坚果干果类 ，但喝不对反而会给身体添负担 ，牙龈特别敏感 ，胡萝卜素；还有富含花青素的紫米 、因为醋是酸的 ，搭配富含维生素D的食材食用 ，微量元素 ，如果再加点枸杞，
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八粥里因为含有谷类、比如说牙周炎、然后放点糖 ，如果最近有胃肠道疾患 ，部分家庭会准备不少大蒜 ，因为醋泡蒜这里面也会放一些糖 ，莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙 ，腊月初八这一天 ，孕妇在吃腊八粥的时候，红豆和黑豆 ，大蒜素的释放就相对温和 ，一吃也会有反应 ，有这些症状就要注意避免在熬粥的时候，对心脑血管又有一定的作用 。倒入醋 ，密封好放在阴凉处。对我们人体可以促进代谢 、同时可以降胆固醇 ，腊八蒜怎么吃才健康 ？来听医生的专业建议。腊月初八泡上 ，葡萄干 、
孩子们的粥里少放糖 ，各地还会根据风俗
、慢性胃炎伴有糜烂的人 ，物产搭配其他食材，增加能量。 明天就是农历的腊月初八了
，能更好预防老年骨质疏松症。里面的豆类可以放一些像黄豆 、