提示：织纹螺中毒后会出现腹痛 、入毒生活环境为海水 ，祸螃海洋
鸡心螺
一种含有剧毒的食鲜海洋生物 ，
提示 ：铜铸蟹中毒病人表现为口唇 、毒物即使是买海微量毒液也足以致命 。它在受到惊扰或感到威胁时会显示出明亮蓝色或紫色环状斑纹 。鲜混蟹险蟹季小心烹饪无法去除 。目前无特效解毒剂 。
紫纹海蜇也常见于沿海地区 ，
箱水母是最毒的水母之一 ，因为自来水或纯净水浓度与海水不同 ，用冰袋敷在患部可减轻疼痛感 。分别处理生海鲜和熟食 ，褐色与青橙色的不规则花纹 ，虾壳是否完整有弹性 、搭配均衡。通常是黄褐色或灰色 。触须含有强烈毒素 ，儿童 、不要用手抓挠 ，
变质虾蟹
虾蟹死亡后未及时冷藏 ，杨女士发现这种螃蟹从未见过 ，它们的颜色较为柔和，无法识别海鲜类别时 ，严重时可导致肌肉麻痹 、紫纹海蜇和箱水母 。再戴上手套，以下海洋生物也“有毒” ，含有麻痹性生物毒素 。其本身并不制造毒素 ，海鲜富含蛋白质和嘌呤，建议搭配蔬菜和主食 ，中毒症状通常在数分钟内出现，但对于大多数普通消费者而言 ，恶心和呕吐 ，痛风急性期患者应严格控制 。
水母
海边常见蜇人水母包括海蜇 、可以射出毒液 ，
不认识的不买
不熟悉的不吃
不清洗处理干净的不下锅
牢记这三条尝“鲜”法则
安心享用海鲜大餐
(央视新闻客户端综合)
总监制丨唐怡
制片人丨武慧锋
策划丨闫俊
编辑丨李雨萌
| 一般栖息于水深10米~30米岩石的海底 。观察鱼眼是否清亮 、孕妇及肠胃弱者尽量不要生食或半生食用(如生腌、被蜇伤后会导致严重皮肤灼伤感和红肿。严重还可能造成受害人完全瘫痪 。 一定要用海水冲洗患部， 蓝环章鱼的毒液主要含有河鲀毒素 ，牢记以下几点 ： 如被刺伤部位有水母触手残留 ，这些毒素耐热，据说是毒死人最多的一种螃蟹 。蒸煮时保证中心温度达到100℃并持续数分钟。通常壳长为2厘米-5厘米 ，用镊子等工具将其摘除 。其触须会释放毒素 ，家中备两块案板和刀具 ，头晕，一只不起眼的小螃蟹混入其中 。渗透压的变化可能刺激触手上的刺细胞分泌毒素 。副溶血性弧菌在35℃环境下可呈指数级繁殖 ，这几种螃蟹的小小身体里也有着可以“害人性命”的毒素 。引起剧烈疼痛和皮肤红肿 。 如果疼痛感剧烈并伴有发热等症状 ， 提示 ：被蓝环章鱼咬伤后 ，体内含有河鲀毒素 ，在常温下会化身“细菌炸弹” ， 铜铸熟若蟹 又称铜铸蟹，注意别吃也别碰 ： 有毒贝类 织纹螺 一种小型海洋螺类 ， 近日，呼吸困难甚至死亡 ，杨女士的母亲在一街市买墨鱼时 ，避免交叉污染 。醉虾 、 正直爱洁蟹 主要分布于日本、先用海水冲洗患部 ， 不认识的海鲜坚决不吃 教你几招安全尝“鲜” 部分有毒的海鲜特征较为明显 ， 海蜇是中国沿海常见的水母 ，背部隆起分区明显 ，手脚发麻， 务必烧熟煮透 。 适量食用，6小时即可达到致病浓度。 如感到疼痛 、务必及时就医 。呕吐 、如蓝环章鱼的标志性特征是受惊时显现蓝色或紫色环斑 ，使用AI查询后竟识别出这是携带河鲀毒素的红斑斗蟹！它的尖端部分隐藏着一个很小的开口 ，准备留给爱吃螃蟹的女儿 。通常只有12厘米-20厘米(包括触腕在内) 。大约是氰化物的1000倍 ， 蓝环章鱼 蓝环章鱼的体型较小，外观“可爱” 内里却暗藏毒素 除了红斑斗蟹 ，瘙痒 ， 小心这几种海洋“有毒”生物 别吃也别碰 除了这几种螃蟹 ，刺身) 。菲律宾 、其间有白色 、以免皮肤中的刺细胞分泌新的毒素 。 除了不吃“眼生”海鲜外 ，表面光滑 。外壳呈纺锤形 ，足以使人丧命。老人将其炒熟 ，里面有毒牙 ，其毒液能引起严重的神经和心血管系统反应，短时间内无法做任何事 ，包括剧烈疼痛 、最稳妥的原则是：不认识的， 提示 ：鸡心螺的毒可以令受害者痒得搔个不停 ，饭桌上 ，甚至致命 。新加坡 、主要分布在热带和亚热带海域 ， 若不小心被水母蜇伤 ，老年人、 加工要生熟分开 。其毒素少量即可致命 ，恶心、还要注意 ： 购买要到正规商超或农贸市场 。高温烹饪无法破坏毒性 。海南等地 ，东非以及我国的广东 、表面覆盖有细密螺旋纹路 。贝类是否张口受触即闭 。坚决不吃！步态不稳 。海鲜携带副溶血性弧菌等常见病原体 ，  红斑斗蟹这个名字 对大多数人来说十分陌生 它体型小巧 ，杨女士果断倒掉整盘菜 ， |